Ahojte priatelia medoviny,

Cech výrobcov medoviny organizuje jubilejný X. ročník súťaže MEDOVINKA ROKA 2024.

Súťaž Medovinka roka je určená pre každého výrobcu vlastnej medoviny. Súťaže sa môžu zúčastniť domáci aj zahraniční producenti medoviny, ktorí spĺňajú požiadavky štatútu súťaže. Pre výhercov sú pripravené hodnotné ceny a upomienkové predmety.

Podmienky pre súťažiacich:

Do súťaže možno prihlásiť všetky druhy medoviny podľa stanovených kategórií. Z každej prihlásenej vzorky je potrebné dodať 3ks fliaš v objeme 0,75l. Počet vzoriek od jedného výrobcu je neobmedzený. Prihlasovanie vzoriek je bezplatné. Za organizáciu súťaže a anonymitu zodpovedá garant degustácie a predseda organizačného výboru súťaže. Celé znenie podmienok nájdete v Štatúte Medovinka roka 2024.

 Na každej fľaši musia byť uvedené nasledujúce údaje:

• kategória,
• typ použitého medu (napr. agátový, repkový, medovicový, slnečnicový, zmiešaný med a iné),
• rok výroby,
• technológia výroby (či ide o varenú medovinu alebo výrobu za studena),
• množstvo vyrobenej medoviny,
• meno a adresa výrobcu (firmy),
• telefónny kontakt a email.

Jedna vzorka (fľaša) medoviny musí byť označená etiketou výrobcu z prednej strany.

Všetky dodané vzorky sa stávajú majetkom usporiadateľa. V prípade získania víťazného ocenenia súťažiaci bezplatne dodá medovinu v množstve 4ks fliaš o objeme 0,75l na verejnú prehliadku. Organizátor odkúpi 2ks fliaš v objeme 0,75l na archiváciu v dohodnutej cene 6,00€/ks. Súťaže sa môže zúčastniť medovina vyrobená v roku 2022 a nižšie (t.j. 2021, 2020, 2019…). 

Medovina vyrobená v roku 2023 a 2024 bude zaradená do kategórie mladá medovina. Počet vzoriek od jedného výrobcu je neobmedzený. Prihlasovanie vzoriek je bezplatné.

Doručenie vzoriek medoviny

Súťažiaci doručí medovinu v termíne do 19.08.2024 osobne alebo poštou na adresu:

Osobný odber vzoriek – ZO SZV Nitra, Štefánikova 50, Nitra (Mestská tržnica, 1. poschodie) každý nepárny piatok od 15:30 do 17:00 hod. alebo Sekretariát SZV, Svrčia 14, 842 08 Bratislava.

Poštová adresa – Ing. Jozef Čápek, PhD., Pražská 11, 949 01 Nitra alebo Sekretariát SZV, Svrčia 14, 842 08 Bratislava.

SÚŤAŽNÉ KATEGÓRIE

1. kategória – Tradičná medovina: 

• Tradičná/medovina vyrobená z medu, vody a s podporou kvasiniek/
• Bariková (drevený sud) /medovina vyrobená z medu, vody a s podporou kvasiniek/
• Archívna (nad 3 roky)/medovina vyrobená z medu, vody a s podporou kvasiniek/

2. kategória – Medovina ochutená:

• Bylinná – korenená /medovina vyrobená z medu, vody, kvasiniek a s prídavkom bylín, korenín/
• Ovocná /medovina vyrobená z medu, vody, kvasiniek a s prídavkom ovocných štiav/
• Melicitózna/medovina vyrobená z medu, vody, kvasiniek a s prídavkom bylín, korenín /

3. kategória – Mladá medovina:

• Tradičná / medovina vyrobená z medu, vody a s podporou kvasiniek/
• Bylinná – korenená, /medovina vyrobená z medu, vody, kvasiniek a s prídavkom bylín, korenín/
• Ovocná /medovina vyrobená z medu, vody, kvasiniek a s prídavkom ovocných štiav/

* medoviny nesmú obsahovať pridaný alkohol (destilát)!

Organizátor si vyhradzuje právo podľa počtu a druhu dodaných súťažných vzoriek súťažné kategórie zlúčiť, rozdeliť na viac kategórií, ako aj zaradiť konkrétne vzorky do inej kategórie, než je v konkrétnom prípade navrhované výrobcom.

VYHODNOTENIE A CENY

Celkové vyhodnotenie a udeľovanie cien sa uskutoční v Trnave dňa 14.09.2024 o 10:00 počas Trnavského včelárskeho festivalu (v priestoroch Kreatívneho centra).

Celé znenie podmienok súťaže nájdete v Štatúte Medovinka roka 2024. V prípade potreby získania bližších informácií a zodpovedanie otázok sa obráťte priamo na organizátora mailom na jozef.capek@gmail.com.

Ak poznáte vo vašom okolí včelára alebo výrobcu medoviny prepošlite mu tento článok, aby sa mohol zúčastniť súťaže.

Vzorky medoviny do súťaže je potrebné odovzdať do 19.08.2024

Prílohy: